La creación del Mercado del Paraná es parte de un modelo de gestión que combina crecimiento económico, promoción cultural y cuidado del ambiente. Ariel Sujarchuk entendió que potenciar el perfil turístico de Escobar era clave para generar trabajo y fomentar el arraigo. Hoy en día  el Mercado cuenta con 70 puestos feriales donde los comerciantes locales venden alimentos orgánicos, ofrecen gastronomía saludable, ropa y distintas artesanías.

Ariel Sujarchuk, intendente de Escobar, impulsó el Mercado del Paraná como parte de una estrategia integral para dinamizar la economía local. Con una mirada que une producción, cultura y naturaleza, logró transformar la costa en un espacio de encuentro y desarrollo.

El mercado cuenta con 70 puestos donde emprendedores de Escobar ofrecen alimentos orgánicos, artesanías, indumentaria y propuestas gastronómicas. Es una vidriera directa para el talento y la producción regional.

La iniciativa también promueve el turismo sostenible y el empleo genuino, fortaleciendo el sentido de pertenencia en la comunidad. El modelo combina crecimiento económico con identidad local y cuidado ambiental.